Termisk energi färdas från en plats till en annan under värmeöverföring. All materia överför värme eftersom atomer och molekyler har dynamisk och termisk energi av naturen. Värmeöverföring är värmeflödet som ett resultat av en temperaturskillnad mellan ett system och dess omgivning. Temperatur och värmerörelse är de grundläggande principerna för värmeöverföring. Det finns tre olika typer av värmeöverföring beroende på vilken typ av medium som används för att förmedla värme, dvs: ledning, konvektion och strålning. Konduktion är den direkta överföringen av värmeenergi och konvektion är rörelsen av värme som orsakas av den faktiska rörelsen av materia, medan strålning är överföringen av energi med hjälp av elektromagnetiska vågor.

Vad är ledning?

I fasta föremål finns en form av värmeöverföring som kallas ledning. Det kan förklaras som en process där värme överförs direkt från en molekyl till en annan; molekylerna rör sig inte i sig, de vibrerar bara mer eller mindre snabbt mot varandra. Ledning är en längre process än konvektion eller strålning eftersom den behöver molekyler för att komma i kontakt med varandra. Energitäta atomer och molekyler kolliderar med andra partiklar oftare och har mer dynamisk energi. De är heta. En liten mängd energi överförs vid kollisionen av varma och kalla ämnen och sedan drivs ledning ut.

Exempel

• Värmer upp en panna på brännaren.
• När du stryker kläder får fibern värme från strykjärnet.
• Vatten värms upp genom att det förs in med en varm drivning av järn.
• Att komma i kontakt med en rykande kaffekopp.
• Din handflata kyls av is.

Vad är konvektion?

Konvektion är överföringen av värme från en plats till en annan som möjliggörs av flödet av vätskor eller vätskor, och det sker i både vätskor och gaser. Vätska expanderar och tappar densitet när den värms upp. När den rör sig uppåt, trycker den uppvärmda vätskan ner mot värmekällan och separerar den kalla vätskan som var ovanför den. Vätska kommer ständigt att flytta från ett område med hög värme till låg värme när den kalla vätskan värms upp och stiger uppåt.

Exempel

• Använda en brännare för att värma vatten.
• Land- och havsbris
• Till skillnad från en ugn som bara använder värmekomponenter eller en gaslåga, cirkulerar en varmluftsugn uppvärmd luft samtidigt som den lagar mat mer jämnt.
• Varm luft stiger, kyler och sjunker.
• Is smälter.

Vad är strålning?

Både konvektion och ledning kräver ett transportmedel för att överföra värme. I jämförelse är strålning en form av värmeöverföring där ingen fysisk kontakt görs mellan de två sakerna. Strålning är namnet på värmeöverföringsprocessen där ett transportmedel inte är nödvändigt. Eftersom värme inte passerar genom molekyler anspelar det på värmens rörelse i vågor. Värme kan överföras mellan föremål utan att de kommer i nära kontakt. Denna metod för att flytta värme involverar elektromagnetisk strålning.

Exempel

• Värme utstrålas till ett område av eldstäder.
• Din hud värms upp av solens strålning.
• den komfort du upplever nära en brasa eller spis.
• Ljuset som en glödlampa producerar.
• Den termiska energin i maten ökas av den mikrovågsstrålning som en mikrovågsugn producerar.

Skillnaden mellan ledning, konvektion och strålning