Shake och smoothie är båda uppfriskande drycker som är vanliga i en mängd olika butiker, restauranger och matställen. Folk blandar ofta ihop shakes med smoothies eftersom båda använder frukt och grönsaker som huvudingredienser och ser likadana ut. Låt oss se hur dessa uppfriskande drycker skiljer sig från varandra!
Skaka:
Shakes är vanligare än smoothies. De är mestadels gjorda av frukt, socker och en mejeribas som kan vara mjölk, glass, etc. Frukter blandas med mjölk och socker och den färdiga produkten toppas med nötter, körsbär, vispgrädde etc. Några av de vanliga shakesna är Banana Shake, Mango Shake och Choklad Shake.
Eftersom mjölk är en av huvudingredienserna i shakes är de rika på kalcium och protein. De kan inte tas som ersättning för en måltid och vanligtvis konsumeras med eller efter måltiden. De innehåller mer mättade fetter och kalorier än smoothies.
Smoothie:
Det är en tjock, blandad dryck som vanligtvis är gjord av mosade frukter eller grönsaker. Den får inte innehålla mjölk, yoghurt eller glass. De vanligaste ingredienserna för smoothies inkluderar kiwi, ananas, jordgubbar eller gröna grönsaker. Alla ingredienserna blandas i en mixer, det vill säga den görs genom att blanda frukt eller grönsaker med en vätska som kan vara mejeri/icke-mejerimjölk, yoghurt, kokosvatten, vatten eller is. Det är en tjock version av juice eftersom den också håller kvar fruktköttet. Tjockleken varierar dock mycket beroende på proportionerna av flytande och fasta ingredienser.
Smoothies är lättsmälta och kan konsumeras innan ett träningspass. De är vanligtvis tjocka och mättande så de kan tas som ett substitut för en måltid eller som ett näringsbehov. De har låg fetthalt, såvida du inte har tillsatt ingredienser med hög fetthalt som jordnötssmör, grädde etc. Smoothies har i allmänhet det naturliga sockret i frukt. Dessutom kan honung, havregryn, proteinpulver tillsättas för smak och extra näring. De hjälper dig också att gå ner i vikt eftersom du känner dig mätt och tenderar att äta mindre.
Baserat på ovanstående information är några av de viktigaste skillnaderna mellan shake och smoothie följande:
| Skaka | Smoothie |
|---|---|
| Den är mindre tjock än smoothies och görs genom att blanda frukt, socker och en mejeribas. | Det är en tjock, blandad dryck som vanligtvis är gjord av mosade frukter, grönsaker. |
| Den är toppad med nötter, körsbär, vispgrädde mm. | Den är inte toppad med nötter, körsbär och vispgrädde eller någon annan ingrediens. |
| Mjölk är huvudingrediensen. | Mjölk får inte användas för att göra smoothies. |
| Det kan inte tas som ersättning för en måltid. Det konsumeras vanligtvis med eller efter en måltid. | Det kan tas som en måltidsersättning och på så sätt hjälper det gå ner i vikt. |
| Eftersom den är mjölkbaserad har den mer fetthalt. | Den har låg fetthalt. |
| Den har mer mättade fetter och kalorier än smoothies. | Den har mindre mättade fetter och kalorier än shake. |
| Den är rik på proteiner och kalcium eftersom mjölk är huvudingrediensen. | Den har en låg protein- och kalciumhalt än shake. |
| Exempel inkluderar bananshake, mangoshake, chokladshake etc. | Exempel inkluderar banan persika grön smoothie, blåbär och spenat smoothie, etc. |